La taille
Pourquoi effectuer des coupes en biseau lors de la taille ?
En taillant en biseau à l'opposé d'un oeil ,l'eau de pluie s'écoule en arriére du bourgeon ,ce qui empêchera la "coulure",dans le cas d'un printemps humide .
Cela evite aussi les risques de prise en glace du bourgeon terminal durant l'hiver.