Le Périgord :Les jardins de l'Albarède
Les jardins de l'Albarède sont composés d'environ 1000 variétés de plantes différentes cultivées sur deux hectares.
Durant notre parcours, nous avons rencontré des roses anciennes, des arbustes fleuris, d'anciennes variétés de pommes et bien d'autres espèces,comme des annuelles,des plantes vivaces,et des fleurs sauvages ...
Les jardins ont un esprit champêtre ils sont entièrement cultivés bio.
Leur esprit champêtre, sauvage et déstructuré reprend le style des jardins à l'anglaise très séduisant de part le charme
Toutes les plantes cultivées possèdent des multiples couleurs et savent s'adapter à une terre rude et à un climat changeant, la propriétaire des lieux qualifie elle-même son terrain comme « un jardin des extrêmes ».
Voici les différentes parties des jardins que nous avons visités : le jardin à l'anglaise, le potager fleuri, le verger avec ses anciennes variétés, le jardin de buis sauvages, un panorama sur la vallée du Céou au niveau supérieur du jardin après avoir traversé l'ancien chemin des vignes,des terrasses de buis taillés en topiaires .
Les jardins sauvages de l'Albarède sont en parfaite adéquation avec la nature qui les entoure. Leur culture respecte l'environnement et reprend un esprit traditionnel et ancien qui était pratiqué par le passé.
Les jardins mêlent divers éléments et sensations, nous avons trouvé des vieilles pierres, des fleurs colorés comme on les aime mais également de multiples senteurs.